
Définition :
1 – Fabriqué principalement en Normandie.
2 – Fromage au lait de brebis au goût puissant.
3 – Fromage à pâte crue veinée de vert, crémeux et venant d'Italie.
4 – Rapé ou en copeaux.
5 – En cube dans les salades grecques.
6 – Râpé pour une béchamel.
7 – Fromage carré à pâte grasse et affinée.
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